Utrechtse spot voor wijn en koffie in historisch pand
Talud9 is een intieme plek in Utrecht waar koffie- en wijnliefhebbers samenkomen. Gelegen in een historisch pand aan de Donkere Gaard, biedt deze wijn- en koffiebar een unieke ervaring waarbij de nadruk ligt op kwaliteit en sfeer. Hier kun je terecht voor een goede kop koffie overdag en een uitgebreid wijnassortiment in de avond.
Sfeervolle locatie met een rijke geschiedenis
Talud9 bevindt zich in een prachtig pand dat ooit dienst deed als het tuinhuisje van Paus Adrianus, de enige Nederlandse paus. Dit historische detail geeft de bar extra charme, vooral omdat het interieur met zorg is aangepakt. De witte muren en bar zijn gestript, waardoor de originele houten balken en een fraaie stenen muur weer zichtbaar zijn geworden. Dit zorgt voor een intieme, authentieke sfeer, die ideaal is voor een rustige avond met een goed glas wijn.
Uniek concept zonder wijnkaart
Een van de bijzondere aspecten van Talud9 is dat ze geen traditionele wijnkaart hebben. In plaats daarvan komt het personeel aan tafel vragen wat je lekker vindt, en op basis van jouw smaak brengen ze enkele wijnen om te proeven. Dit proefconcept is laagdrempelig en maakt de ervaring bij Talud9 persoonlijk en verrassend. Met een selectie van zo’n vijftig wijnen, variërend van licht en kruidig tot zwaar en fruitig, is er voor ieder wat wils.
Dit bericht op Instagram bekijken
Uitgebreide borrelkaart met smaakvolle hapjes
Naast de wijn heeft Talud9 een uitgebreide borrelkaart. De grote borrelplank is een aanrader, met een gevarieerde selectie van geitenkaas, morbier, groentekroketjes met aioli, een soepje, noten, chips en ciabatta met pesto. Deze plank is perfect om te delen en biedt voor ieder wat wils. Hoewel de porties smakelijk zijn, kunnen ze voor grote eters iets aan de kleine kant voelen. De charcuterie van de Berkel voegt hier een extra dimensie aan toe, hoewel de keuze voor ossenworst wellicht niet helemaal past bij de verfijnde wijnervaring.
Koffie en taart om de dag mee te beginnen
Ook voor koffieliefhebbers heeft Talud9 veel te bieden. De bar staat bekend om zijn uitstekende espresso, die met zorg wordt bereid. Voor een extra traktatie kun je genieten van de huisgemaakte appeltaart of cheesecake, gebakken door de vriendin van de eigenaar. De combinatie van een goed bakje koffie en een heerlijk stuk taart maakt Talud9 ook overdag een aantrekkelijke bestemming.
Conclusie: een veelzijdige hotspot voor wijn- en koffieliefhebbers
Talud9 biedt een unieke mix van wijn, koffie en borrelhappen in een sfeervolle, historische setting. De informele benadering van het personeel en de persoonlijke manier van wijn serveren maken de ervaring bijzonder en toegankelijk. Met een eindcijfer van 8.7 is Talud9 een aanrader voor wie in Utrecht op zoek is naar een plek om te ontspannen met een goed glas wijn of een kop koffie. Of je nu komt voor een wijnproeverij of een koffie met taart, Talud9 weet indruk te maken met zijn gastvrijheid en bijzondere locatie.
