Waar kun je het beste eten in Utrecht?
Het is een vraag die we wekelijks krijgen van onze luisteraars. In onze meest recente aflevering – de Luisteraarsvragen-special – beantwoorden we er zoveel mogelijk. We merkten dat veel van die vragen draaien om horeca: waar drink je de beste koffie, welke plek is geschikt voor een maandagavond-diner, en wat is volgens ons de beste roti in de stad?

Op basis van die input hebben we alle tips uit de aflevering gebundeld in dit overzicht. Een gids vol persoonlijke favorieten, testresultaten en opvallende ontdekkingen. Let op: deze lijst is heerlijk onvolledig en aan meningen onderhevig. Daarbij: hier zit niet hip Utrecht tussen, maar louter wat wij (vaak onverwacht) tof of interessant vinden.

Curry en nootjes om voor terug te komen

Yum Saab is al jaren een favoriet. Niet alleen vanwege de uitstekende Thaise curry’s, maar ook – en misschien vooral – vanwege de geroosterde nootjes die je vooraf krijgt. Simpel, maar briljant gekruid.

Een andere aanrader: de rode curry met eend bij Thai Chili op de Amsterdamsestraatweg. Geserveerd met druif, ananas en veel smaak. Een gerecht waarvoor je volgens ons best wakker gemaakt mag worden.

Filterkoffie in Utrecht: drie plekken die eruit springen

Een goede filterkoffie vinden blijkt nog niet zo makkelijk. Deze drie adressen doen het volgens ons echt goed:

• • The Village – Bekend, populair en constant in kwaliteit.
  • Ukyo Coffee – Een klein koffielab in de garage van het Rietveld Schröderhuis. Je moet er wat ongemak voor over hebben, maar de koffie is bijzonder goed.
  • Fufu Coffee – Nieuw op het Hooghiemstraplein, met veel aandacht voor bonen, branding en bereidingswijze. Hier komen de koffieliefhebbers voor kennis én smaak.

In Utrecht maandagavond uit eten: dit zijn de opties

Maandag is traditioneel de sluitdag van veel restaurants. Maar er zijn uitzonderingen – en goede ook:

Bar Bet– Wijn, shared dining en een gezellige sfeer.
Madeleine – Klassiek Frans, sfeervol en verrassend genoeg open op maandag.
Concours – Een restaurant dat bewust kiest voor maandagopening. Uitstekend eten, met aandacht voor detail.

Benieuwd naar de volledige aflevering met alle vragen, antwoorden en discussies over nootjes, stamppot, ramen en meer?

Luister hier naar de Luisteraarsvragen Special
(Of zoek ‘Eten wat de podcast’ in je favoriete podcastapp.)