Nomono – een luisterbar met smaakvolle verrassingen
Aan de rand van Utrecht, in de creatieve broedplaats Vechtclub XL, bevindt zich Nomono, een bijzonder restaurant dat zich onderscheidt als luisterbar. Dit concept combineert muziek en gastronomie in een sfeervolle ruimte waar eigenaars Naresh en Johan het beste van twee werelden samenbrengen.
Sfeer en inrichting: muziek centraal
Nomono biedt een intieme setting waarin muziek een belangrijke rol speelt. Het restaurant beschikt over hoogwaardige luidsprekers en een uitgebreide platencollectie, die een prominente plek achter de bar heeft gekregen. Het concept ‘luisterbar’ komt tot uiting in de aandacht voor de muziekkeuze en de live-muziekavonden. In een gemoedelijke sfeer kunnen gasten genieten van jazz, soul en nog veel meer muziekgenres, zorgvuldig uitgekozen door het team van Nomono.
Dit bericht op Instagram bekijken
Menu: gedurfde gerechten en speelse combinaties
Het menu van Nomono is een avontuur op zich, met originele gerechten en speelse combinaties. Gerechten als verse kaas met masala beurre blanc en krokante kikkererwten of een klassieke boeuf bourguignon met verrassende smaakcombinaties laten zien dat Nomono het anders doet. De gerechten zijn perfect om te delen, hoewel sommige gerechten misschien wat romig en zwaar zijn voor shared dining.
Conclusie
Nomono is een aanrader voor wie op zoek is naar een avondje uit met goede muziek en verrassende smaken. De prijzen liggen iets hoger dan gemiddeld, maar de ambiance en unieke combinatie van eten en muziek maken dit meer dan goed. Voor liefhebbers van muziek en lekker eten is Nomono een plek waar je makkelijk langer blijft hangen dan je van tevoren misschien had gepland.
