Concours – Hoogstaande lunchervaring in Utrecht
Restaurant Concours, gelegen aan het begin van de Biltstraat, is een bestemming voor fijnproevers die overdag willen genieten van een uitgebreide lunchervaring. Dit restaurant biedt een zeldzaam concept: een high-end lunch, bekend als de Quick Lunch, die bestaat uit drie gangen en binnen een uur kan worden geserveerd. De Quick Lunch is speciaal bedoeld voor gasten die overdag een culinaire ervaring willen zonder in te leveren op tijd.
Sfeervolle, lichte ambiance
Concours verhuisde onlangs naar een nieuw pand aan de Biltstraat. Het interieur is eenvoudig en licht, wat zorgt voor een frisse en moderne uitstraling. Geen overdadige decoraties; alles staat in het teken van het eten. Bij binnenkomst valt direct op hoe vriendelijk en gastvrij het personeel is. Ondanks de kwaliteit en verfijning van de gerechten, blijft de sfeer losjes en ongedwongen, met een jong team dat zorg draagt voor een ontspannen eetervaring.
De Quick Lunch: verfijnde gerechten binnen een uur
Concours’ Quick Lunch-menu biedt een smaakvolle en snelle lunchoptie. In deze driegangenmaaltijd werd gestart met een amuse van picalilly en bloemkool, gevolgd door gerechten zoals geelstaartvis met aardappelmayonaise en lamslende met een unieke koffiebonensaus. Deze bijzondere saus voegde een caramelachtige smaak toe die perfect samenging met de malse lamslende. Hoewel het concept een snelle maaltijd belooft, kwam het eten tijdens drukke momenten wat traag op gang, waardoor de Quick Lunch soms meer tijd in beslag nam dan gepland.
Conclusie: verrassend, maar niet altijd even snel
Restaurant Concours biedt zonder twijfel een hoogstaande culinaire ervaring. Voor wie voldoende tijd heeft, is het een fantastische plek voor een verfijnde lunch. Echter, op drukkere dagen kan de timing van de Quick Lunch-afspraak afwijken, waardoor het misschien beter is om deze lunchervaring te boeken als er geen haast bij is.
Eindcijfer: 8.2
Dit bericht op Instagram bekijken
