De onverwoestbare huiskamer van studerend Utrecht
Of je het nu ‘Florin’, ‘The Florin’ of ‘De Florin’ noemt: werkelijk niemand in Utrecht die het exact weet, maar iedereen kent het. Deze gigantische pub, strategisch gepositioneerd aan de hectische Nobelstraat, is al decennialang een onverwoestbaar baken in de Utrechtse binnenstad. Sinds 2000 kennen we de zaak onder deze naam, nadat het eind 19e eeuw ooit begon als notariskantoor en later legendarisch werd als kijkcafé Zeezicht.
De Florin werd door de BBC zelfs ooit omgedoopt tot de meest authentieke Britse pub op het Europese vaste land. Het interieur is heerlijk nostalgisch, ruim opgezet en voorzien van een indrukwekkende bar van maar liefst 11 meter lang. Je kunt hier comfortabel in een grote ‘booth’ zitten met je vrienden, zonder dat je direct bij de buren op schoot zit. Een echte Utrechtse legend waar het collectieve geheugen vol mee zit.
Echte pubklassiekers en Jack Daniels-saus
De menukaart staat vol met onvervalste, zes dagen per week beschikbare Britse pub-klassiekers. Ger, die de zaak nog goed kent van de studentenhappen van vroeger, koos heel bewust voor de cheeseburger. De burgers zijn nog altijd ontzettend lekker, kosten 17,50 euro en worden geserveerd met een hoeveelheid friet die—uniek voor de horeca—precies genoeg is. Een leuke extra is dat je tegenwoordig ook de bekende Jack Daniels-barbecuesaus los op je burger kunt bestellen.
Dit bericht op Instagram bekijken
Jelle liet zich verrassen door de Steak and Guinness Stout Pie. Waar de gemiddelde stoofpot in een biercafé nogal eens taai kan uitvallen, was deze variant echt waanzinnig goed, mals en vol van smaak. Daar kunnen veel zaken nog een puntje aan zuigen! Op de website staat het gerecht overigens nog voor 16,95 euro, maar op de bon bleek het inmiddels 23,95 euro te kosten. De menukaart op internet is dus al een paar jaar niet geüpdatet, maar dat mag de pret niet drukken. Ben je een liefhebber van een goed glas cider? Dan zit je hier ook gebakken, want ze hebben er meerdere op de kaart staan.
Conclusie: Een icoon met een klein beetje achterstallig onderhoud
De Florin is en blijft een icoon in Utrecht. Het is een heerlijk grote, gezellige en ruim opgezette tent waar je ook nog eens het legendarische radioprogramma Spijkers met Koppen kunt bijwonen. Tijdens ons bezoek liepen we direct tegen een reünieborrel van het Utrechtse Nieuwsblad aan, inclusief markante journalistieke koppen als Ad van Liempt en Bert Determeijer. Toch moet ons van het hart dat de zaak wel een kleine opknapbeurt kan gebruiken. Als je onlangs in de gelikte pubs in Londen bent geweest, voelt het interieur hier soms een beetje gaar aan.
Vooral de wc’s in de kelder stammen gevoelsmatig nog uit de tijd van Zeezicht en kunnen echt niet meer. En als het op een avond heel rustig is, voel je je door de gigantische omvang van de zaak wel erg snel alleen.
Dat kost ze een klein puntje. Jelle geeft een 7,8 en Ger komt op een 7,9, wat de Florin op een mooi gemiddelde van een 7,9 brengt. Prettige pub!
Dit bericht op Instagram bekijken
