Terroir – De ultieme wijnervaring in het museumkwartier
Bij restaurant Terroir draait alles om wijn, en dat merk je al bij binnenkomst. De indrukwekkende wijnkaart en flessen die overal staan – zelfs op de trap naar de wc – benadrukken de focus op kwaliteitswijn. Terroir heeft een uitstekende reputatie en biedt zowel à la carte opties als verrassingsmenu’s met meerdere gangen. Maar doet het restaurant zijn naam eer aan?
De sfeer: Frans bistrogevoel met een vleugje luxe
Terroir heeft de uitstraling van een Franse bistro met een moderne twist. De inrichting is smaakvol en de sfeer ongedwongen, maar het straalt ook luxe uit. Voor wie van een echte culinaire ervaring houdt, is Terroir de juiste plek om een avond te genieten van zowel wijn als eten. De bediening is kundig en vriendelijk, met personeel dat gepassioneerd over de wijnen vertelt en precies weet hoe ze hun gasten op hun gemak kunnen stellen.
Dit bericht op Instagram bekijken
Het eten: wisselende ervaringen
Hoewel de wijnen bij Terroir vrijwel unaniem worden geprezen, zijn de meningen over het eten verdeeld. Sommige gerechten, zoals de spelt donuts met oude kaas, vielen in de smaak, terwijl andere gerechten minder indrukwekkend waren. Het vier- of vijfgangenmenu bleek niet altijd de moeite waard gezien de prijs. De boerderijkip als hoofdgerecht kreeg daarentegen wel veel lof vanwege de smaak en malsheid.
Conclusie: wijnliefhebbers kunnen hier hun hart ophalen
Terroir is dé plek in Utrecht voor wijnliefhebbers die graag een avond willen doorbrengen in een chique, maar ontspannen setting. Het restaurant richt zich duidelijk op een wijnervaring van hoog niveau, maar het eten kan wisselend zijn. Het is dan ook aan te raden om vooral te gaan voor de wijn en daarbij eventueel iets te eten. Terroir scoort een 7,6, met name dankzij de indrukwekkende wijnselectie en de fijne sfeer.
